Yanagiba Japanse keukenmes Sakai Takayuki Sakura Michiko Kubota 4241 27cm
€ 949,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
1 stuks op voorraad
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 270 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Ginsan
-
Handvat gemaakt van Wenge
- Gemaakt in Japan
Michiko Kubota heeft met de hand sakurabloesems gegraveerd op het Yanagiba Japanse keukenmes Sakai Takayuki. Elk mes vereist uren menselijk vakmanschap. Het Damascus lemmet van het mes heeft een Ginsan kern voor nauwkeurig snijden en is gemaakt van roestvrij staal. Wengehout vormt het elegante achthoekige heft. Bij het Yanagiba mes wordt een zwarte saya schede meegeleverd.
| Merk | Sakai Takayuki |
| Bladlengte (mm) | 270 |
| Totale lengte (mm) | 417 |
| Mesmateriaal | Ginsan |
| Dikte van het mes | 4mm |
| Hardheid | 60-61 HRC |
| Handvatmateriaal | Wenge |
| Land | Japan |
