Santoku Japans keukenmes TOJIRO Sakuya FD-1377 16,5 cm
€ 295,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
6 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 165 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Ebony
- Gemaakt in Japan
Het lemmet van het Tojiro Sakuya Santoku mes is 16,5 cm. De Santoku is een veelzijdig Japans keukenmes dat zowel voor hakken als snijden gebruikt kan worden. De nieuwe Tojiro Sakuya serie lemmeten zijn gemaakt van damast-geklede VG10 kernstaal. Elektrolytische kleurtechniek werd gebruikt om de unieke Jet-Zwarte Damast afwerking op de lemmeten te bereiken. De zwarte kling stelt de "donkere nacht van de nieuwe maan" voor, terwijl de "gloed van de sikkelmaan" vergelijkbaar is met de glinsterende snede. Houd er rekening mee dat tijdens het slijpen de zwarte laag kan loslaten. Het octagonale heft van het Tojiro Sakuya mes is gemaakt van ebbenhout. Elk mes wordt geleverd in een eigen doos.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 165 |
| Totale lengte (mm) | 310 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 62-64 HRC |
| Handvatmateriaal | Ebony |
| Land | Japan |
