Gyuto Japans keukenmes Takeshi Saji Damascus SG2 IJzerhout HB-5708 21cm
€ 469,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
3 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van SG2
-
Handvat gemaakt van Ironwood
- Gemaakt in Japan
De met de hand gemaakte Japanse gyuto-koksmes van de heer Takeshi Saji. SG2-kabel en een damaststalen lemmet. De lengte van het lemmet is 21 cm. Handvat: ijzerhout. Vermijd harde snoepjes, botten, diepvriesmaaltijden, noten en alles behalve fruit, groenten en eiwitten.
De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse "Ministerie van Internationale Handel en Industrie" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een "Traditionele Meesterambachtsman."
| Merk | Takeshi Saji |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 365 |
| Mesmateriaal | SG2 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Ironwood |
| Land | Japan |
