Gyuto Japans keukenmes Sakai Takayuki Kengata Nanairo Wijnrood 14607 19cm

Het Japanse Gyuto Kengata koksmes van Sakai Takayuki. VG10 staal wordt gebruikt voor het maken van het 190 mm lemmet. Dit staal is duurzaam en bestand tegen corrosie. De veelzijdigheid van de Gyuto wordt gecombineerd met een omgekeerd tanto (K-tip) snijvlak in de Kengata Gyuto, een Japans koksmes. Het vrijwel rechte lemmetprofiel en de scherpe punt, die perfect zijn voor nauwkeurig snijden en hakken, maken het uniek. Met een langer lemmet lijkt dit mes qua vorm op de Bunka. Het handvat van de Sakai Takayuki Gyuto Kengata is een prachtige bordeauxrode ABS kunststof. Dit Japanse keukenmes is geschikt voor zowel thuisgebruik als professioneel gebruik dankzij de moderne materialen.