Klein Japans keukenmes Yoshimi Kato Aogami super D-501 15cm
€ 187,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 150 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Super Aogami
-
Handvat gemaakt van Cherrywood
- Gemaakt in Japan
Japanse kleine mes. Met de hand gesmeed in Takefu, prefectuur Fukui, Japan door Yoshimi Kato, een erkend traditioneel vakman. De kling bestaat uit Aogami koolstofstaal met een roestvrijstalen bekleding. De lengte van de kling is 150 mm. Handvat: kersenhout. Probeer nooit bevroren voedsel of botten te snijden, slaan of hakken. De kling kan breken of afbrokkelen. Was met de hand in warm water en dep daarna droog.
| Merk | Yoshimi Kato |
| Bladlengte (mm) | 150 |
| Totale lengte (mm) | 260 |
| Mesmateriaal | Super Aogami |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Cherrywood |
| Land | Japan |
