Santoku Japans keukenmes Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanse lak KH-A 17cm
€ 189,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 170 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Damascus / VG-10
-
Handvat gemaakt van Lacquer
- Gemaakt in Japan
Kenshiro Hatono maakte dit santokumes met de hand in Japan. Lemmet van 170 mm damaststaal met een VG10-kern. Handvat van lak, gemaakt in Japan. Kenshiro Hatono is een begaafd messenmaker. Hij werkt momenteel in het Takefu Mesdorp. Het is verboden om bevroren voedsel of botten te snijden, slaan of hakken met dit handgemaakte Japanse mes. Het mes kan breken of afbrokkelen. Droog af met een doek na het met de hand wassen in warm water.
| Merk | Kenshiro Hatono |
| Bladlengte (mm) | 170 |
| Totale lengte (mm) | 290 |
| Mesmateriaal | Damascus / VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Lacquer |
| Land | Japan |
