Gyuto Japans keukenmes Tojiro Zen Zwart FD-1564 21cm

21 cm lang Tojiro Zen Zwarte Koksmes met lemmet. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. De lemmeten zijn behandeld met zwarte oxide, een methode die vaak wordt gebruikt in medische apparatuur. Hierdoor heeft het lemmet zowel uitzonderlijke roestbestendigheid als een prachtige uitstraling. Het gewicht van het Tojiro Zen Zwarte Koksmes FD-1564 is 135 g. De uitzonderlijke duurzaamheid van een kastanjehouten handvat wordt verder versterkt door een brandbehandeling van het oppervlak. Het is niet toegestaan het Tojiro Zen Zwarte Koksmes FD-1564 in de vaatwasser te wassen. Het is niet toegestaan om botten, vlees met botten, kokosnoten, andere noten of andere harde voorwerpen te snijden vanwege het uiterst harde maar dunne lemmet.