Gyuto Japans keukenmes Tojiro Zen Zwart FD-1565 24cm

Een 24 centimeter lang mes uit de Tojiro Zen Black Chef-serie. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, combineert het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. De messen zijn behandeld met zwarte oxide, een methode die vaak wordt gebruikt in medische apparatuur. Hierdoor heeft het lemmet zowel een uitzonderlijke roestbestendigheid als een prachtige uitstraling. Het FD-1565 Tojiro Zen Black Chef-mes weegt 170 g. De uitzonderlijke duurzaamheid van het kastanjehouten handvat wordt verder versterkt door een brandbehandeling van het oppervlak. Het is niet toegestaan om het Tojiro Zen Black Chef-mes FD-1565 in de vaatwasser te reinigen. Het is niet toegestaan om botten, vlees met botten, kokosnoten, andere noten of andere harde voorwerpen te snijden vanwege het uiterst harde maar dunne lemmet.