Gyuto Japans keukenmes Sukenari Kiritsuke ZDP-189 S-107 21cm
€ 499,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
6 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van ZDP-189
-
Handvat gemaakt van Oak
- Gemaakt in Japan
Dit Japanse Sukenari keukenmes combineert de vorm van een kiritsuke lemmet met die van een koksmes. Het lemmet, dat 21 cm lang is, bestaat uit drie lagen ZDP-189 staal. Eikenhout wordt gebruikt voor het typische achthoekige Japanse wa-handvat. Buffelhoorn vormt de kraag. De Gyuto Kiritsuke Sukenari is een veelzijdig kookgereedschap dat voor elke taak kan worden gebruikt. Het mag niet in de vaatwasser worden gereinigd en is niet geschikt voor zeer harde producten.
| Merk | Sukenari |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 350 |
| Mesmateriaal | ZDP-189 |
| Dikte van het mes | 4mm |
| Hardheid | 64-65 HRC |
| Handvatmateriaal | Oak |
| Land | Japan |
