Klein Japans keukenmes Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15cm
€ 110,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
2 stuks op voorraad
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 150 mm Lemmetlengte
-
Lemmet gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Keyaki
- Gemaakt in Japan
Het Japanse Sakai Takayuki tiny mes is gemaakt voor nauwkeurig, fijn werk bij het bereiden van diverse voedingsmiddelen. Wanneer een koksmes te lang is, neemt dit multifunctionele mes met een lemmet van 15 cm het over. Het VG10-staal dat wordt gebruikt voor de kern van het lemmet is corrosiebestendig en gemakkelijk te slijpen. Drieëndertig lagen Damascusstaal vormen de lemmetomslagen. Japans zelkova (keyaki) hout wordt gebruikt voor het handvat. Het Sakai Takayuki tiny mes mag niet in de vaatwasser worden gereinigd. geproduceerd in Japan.
| Merk | Sakai Takayuki |
| Bladlengte (mm) | 150 |
| Totale lengte (mm) | 280 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Keyaki |
| Land | Japan |
