Gyuto Japans keukenmes Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Gold 14596 19cm
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
Het Sakai Takayuki Gyuuto Kengata mes uit Japan heeft een lemmet van 190 mm. Het hoogwaardige VG10-stalen lemmet heeft een uitstekende corrosiebestendigheid, opmerkelijke taaiheid en een langdurige scherpte. De Kengata Gyuto-vorm, die de veelzijdigheid van een traditioneel gyuto combineert met een scherp K-punt, maakt het mes uniek. Hierdoor heeft dit mes een langer lemmet dan een bunka. Het handvat in Japanse stijl "wa" is gemaakt van stevig ABS-plastic in een parel-gouden tint, wat de elegantie van het mes versterkt en het naadloos laat passen in elk interieur. Het is vervaardigd met oog voor Japanse esthetiek en heeft niet de nadelen van hout, zoals gemakkelijk schoon te maken zijn, bestand tegen vocht en niet gevoelig voor barsten.
| Merk | Sakai Takayuki |
| Bladlengte (mm) | 190 |
| Totale lengte (mm) | 320 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | ABS |
| Land | Japan |