Gyuto Japans keukenmes Sukenari ZDP-189 S-103 24cm
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
De Gyuto van Sukenari is een Japans keukenmes. Het lemmet is bedekt met roestvrij staal en gemaakt van ZDP-189 staal. Het lemmet is 240 mm lang. Dit Sukenari gyuto koksmes heeft een buffelhoorn krop op een handvat van eikenhout. Japanse keukenmessen mogen niet in de vaatwasser worden gereinigd. Gyuto koksmes hebben smalle, uiterst duurzame lemmeten. Botten, noten, diepvriesproducten en harde materialen kunnen niet worden gesneden met een Japans koksmes.
| Merk | Sukenari |
| Bladlengte (mm) | 240 |
| Totale lengte (mm) | 380 |
| Mesmateriaal | ZDP-189 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 64-65 HRC |
| Handvatmateriaal | Eik |
| Land | Japan |