Broodmes Mcusta Zanmai Klassiek Damascus HKC-3014D 23cm
€ 184,99
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 230 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Corian
- Gemaakt in Japan
Met zijn scherpe snede kan het Mcusta Zanmai Klassiek Broodmes door dichte korsten snijden en toch dikke, gelijkmatige plakken opleveren. De gekartelde rand helpt moeiteloos bij het snijden van knapperig brood en cake, waardoor je kunt snijden zonder te veel kruimels te maken. Het snijdt ook grote vruchten zoals watermeloen en ananas gemakkelijk. Het voortreffelijke 33-laags Damascuspatroon van de Zanmai Klassiek wordt beschermd door een eersteklas VG-10 "superstaal" kern voor ongeëvenaarde scherpte en langdurige randbehoud. Bladen met een hardheid van 61 Rockwell tonen flexibiliteit, taaiheid en hardheid. Met Zanmai's vlekkeloze Hamaguri V-Snede vorm is de 9–12° meshoek afgerond, wat zorgt voor een uitzonderlijk scherpe rand en de juiste structuur voor soepel voedsel snijden.
| Merk | Mcusta Zanmai |
| Bladlengte (mm) | 230 |
| Totale lengte (mm) | 360 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Corian |
| Land | Japan |
