Santoku Japans keukenmes Takeshi Saji IJzerhout HG-3104 18cm
€ 380,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
2 stuks op voorraad
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 180 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Super Aogami
-
Handvat gemaakt van IJzerhout
- Gemaakt in Japan
Japanse santoku-mes met de hand vervaardigd door de heer Takeshi Saji. Lemmet van drievoudig Aogami-superstaal, gesmeed en afgewerkt met een zwarte polijsting. De lengte van het lemmet is 18 cm. Handvat van ijzerhout met een krop van roestvrij staal. Het Takeshi Saji HG-3104 santoku-mes weegt ongeveer 200 gram.
De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse "Ministerie van Internationale Handel en Industrie" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een "Traditionele Meesterambachtsman."
De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse "Ministerie van Internationale Handel en Industrie" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een "Traditionele Meesterambachtsman."
| Merk | Takeshi Saji |
| Bladlengte (mm) | 180 |
| Totale lengte (mm) | 300 |
| Mesmateriaal | Super Aogami |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | IJzerhout |
| Land | Japan |
