Gyuto Japans keukenmes Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18cm
€ 310,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 180 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van SG2
-
Handvat gemaakt van Walnut
- Gemaakt in Japan
Ryusen Hamono Blazen Wa koksmes met een elegant vernieuwd Japans achthoekig handvat en een lemmet van 18 centimeter. De Blazen-serie bestaat uit twee lagen roestvrij staal die een SG-2 kern omsluiten. Een hoger geplaatste Nashiji-afwerking is het resultaat van de verbluffende damaststalen lijnen op het lemmet. Naast het visuele aspect biedt het smalle lemmet minimale weerstand bij het snijden. Het snijden is zeer comfortabel dankzij het handvat, het gewicht, de balans en de ongelooflijk dunne en scherpe snijrand.
| Merk | Ryusen Hamono |
| Bladlengte (mm) | 180 |
| Totale lengte (mm) | 315 |
| Mesmateriaal | SG2 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Walnut |
| Land | Japan |
