Japanse keukenmes Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm

Shiro Kamo maakt het met de hand vervaardigde Kama-Usuba keukenmes. Het lemmet is 165 mm lang. Handvatten van rozenhout met traditionele Japanse achthoekige vormen. Het lemmet bestaat uit elf lagen Shirogami-staal. Vaatwasmachine wassen is niet toegestaan voor dit Japanse mes. Het lemmet van de heer Shiro Kamo's mes is uiterst dun en sterk. Het snijden van botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde goederen met Japanse koksmessen is verboden. Takefu Mesdorp is waar vakman Shiro Kamo zijn lemmetten maakt. Geboren in 1958, kreeg Shiro Kamo op 45-jarige leeftijd de gerenommeerde Japanse titel "Dento-Kogei-shi" (Meester van Traditioneel Ambacht) als erkenning voor zijn uitzonderlijke talent. Hij is momenteel voorzitter van de Takefu Mesdorp Vereniging.