Japanse keukenmes Tojiro Zen Zwart Petty FD-1562 13cm

130 mm geslepen Tojiro Zen Zwarte Petty-mes. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. De messen zijn behandeld met zwarte oxide, een methode die vaak wordt gebruikt in medische apparatuur. Hierdoor heeft het lemmet zowel uitzonderlijke roestbestendigheid als een prachtige uitstraling. Het 45 gram wegende Tojiro Zen Zwarte Petty-mes FD-1562 is zwaar. De uitzonderlijke duurzaamheid van een kastanjehouten handvat wordt verder versterkt door een vuurbehandeling van het oppervlak. Het is niet toegestaan om het Tojiro Zen Zwarte petty-mes FD-1562 in de vaatwasser te wassen. Het is niet toegestaan om botten, vlees met botten, kokosnoten, andere noten of andere harde voorwerpen te snijden vanwege het uiterst harde maar dunne lemmet.