Japanse keukenmes Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S bekleed Kers D-900 15cm
€ 220,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 150 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Super Aogami
-
Handvat gemaakt van Cherrywood
- Gemaakt in Japan
Handgemaakt Japans petty mes D-900 door Yoshimi Kato. Dit mes is buitengewoon beheersbaar en wendbaar dankzij zijn kleine formaat en vrij smalle lemmet, wat het ook perfect maakt voor het maken van nauwkeurige sneden. Het lemmet is gemaakt van Aogami Super staal met een roestvrijstalen bekleding. De lengte van het lemmet is 120 mm. Handvat van kersenhout. Yoshimi Kato raadt aan kleine messen met de hand te wassen en met een doek te drogen. Vermijd harde snoepjes, botten, diepvriesmaaltijden, noten en alles behalve fruit, groenten en eiwitten.
| Merk | Yoshimi Kato |
| Bladlengte (mm) | 150 |
| Totale lengte (mm) | 238 |
| Mesmateriaal | Super Aogami |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Cherrywood |
| Land | Japan |
