Nakiri Japans keukenmes Yoshimi Kato Zwart Nikkel VG-10 165 mm D-1903 16,5 cm
€ 279,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 165 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Rosewood
- Gemaakt in Japan
Nakiri-mes gemaakt in Japan. Met de hand gesmeed in Takefu, prefect Fukui, Japan door Yoshimi Kato, een erkend traditioneel vakman. Lemmet VG-10 Zwart Nikkel. Lengte van het lemmet: 165 mm. De handgreep is van rozenhout. Nakiri is een mes voor groenten. Probeer nooit bevroren voedsel of botten te snijden, slaan of hakken. Het lemmet kan breken of afbrokkelen. Was met de hand in warm water en dep daarna droog.
| Merk | Yoshimi Kato |
| Bladlengte (mm) | 165 |
| Totale lengte (mm) | 285 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Rosewood |
| Land | Japan |
