Santoku Japans keukenmes Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16,5 cm
€ 299,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 165 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Shirogami 2
-
Handvat gemaakt van Wenge Wood
- Gemaakt in Japan
Met de hand gesmeed santokumes in de werkplaats van Yoshikane Hamono in Japan. Het lemmet is gemaakt van Shirogami 2 (Wit 2) koolstofstaal met een bekleding van roestvrij staal. Dit santokumes is met de hand vervaardigd in Japan en heeft een handvat van wengehout. Het lemmet is ongeveer 50,5 mm hoog. Gebruik in de vaatwasser is voor dit mes niet toegestaan. Japanse keukenmessen hebben dunne lemmeten die buitengewoon duurzaam zijn. Het snijden van harde producten is verboden.
| Merk | Yoshikane Hamono |
| Bladlengte (mm) | 165 |
| Totale lengte (mm) | 300 |
| Mesmateriaal | Shirogami 2 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Wenge Wood |
| Land | Japan |
