Santoku Japans keukenmes Yoshimi Kato Ginsan D-702CW 17cm
€ 245,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 170 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Ginsan
-
Handvat gemaakt van Cherrywood
- Gemaakt in Japan
Het santokumes van Yoshimi Kato heeft een lemmet met een satijnafwerking van ginsan-staal. Ginsan, of Zilver-3, staal is het hoofdbestanddeel dat Yoshimi Kato gebruikt in deze reeks messen. G3-staal staat bekend om zijn uitstekende snijeigenschappen. Lengte van het lemmet: 170 mm. Handvat van kersenhout. Voor het Yoshimi Kato Ginsan santokumes wordt aangeraden het met de hand te wassen met warm water en af te drogen met een doek. Vermijd harde snoepjes, botten, diepvriesmaaltijden, noten en alles behalve fruit, groenten en eiwitten.
| Merk | Yoshimi Kato |
| Bladlengte (mm) | 170 |
| Totale lengte (mm) | 300 |
| Mesmateriaal | Ginsan |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Cherrywood |
| Land | Japan |
