Deba Japans keukenmes Ittetsu gesmeed Shirogami 2 IJF-11108 18cm
€ 140,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
1 stuks op voorraad
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 180 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Shirogami 2
-
Handvat gemaakt van Magnolia
- Gemaakt in Japan
Het Japanse keukenmes Ittetsu Deba IJF-11108 met een 180 mm gesmede kling van Shirogami #2 koolstofstaal. Het ovale handvat is gemaakt van magnoliaboomhout. De kling is enkelzijdig geslepen. Koolstofstaal is gevoelig voor roest en moet te allen tijde droog en schoon worden gehouden om oxidatie en verkleuring te voorkomen. Met de hand wassen met warm water en droogdeppen met een doek. Ittetsu-messen worden met de hand gemaakt in de stad Echizen, Japan.
| Merk | Ittetsu |
| Bladlengte (mm) | 180 |
| Totale lengte (mm) | 310 |
| Mesmateriaal | Shirogami 2 |
| Dikte van het mes | 5mm |
| Hardheid | 60-62HRC |
| Handvatmateriaal | Magnolia |
| Land | Japan |
