Gyuto Japans keukenmes Seki Kanetsugu Shiun 6502 20 cm
€ 159,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
12 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 200 mm Lemmetlengte
-
Lemmet gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Eik
- Gemaakt in Japan
Het weelderige Gyuto 6502 Shiun Serie mes van Seki Kanetsugu kan moeiteloos elke keukenklus aan. Dit verfijnde mes wordt snel je favoriet omdat het zowel duurzaamheid als scherpte biedt. Drie lagen zachter staal worden gebruikt om het VG-10 kernstaal te smeden. De buitenste laag zorgt ervoor dat het binnenste staal voldoende beschermd is tegen mogelijke oxidatie en beschadiging. Dankzij het fraaie hamerslagpatroon (Tsuchime) van de buitenste laag hechten producten langzamer aan het lemmet. Het handvat is gemaakt van prachtig eikenhout. Gyuto verwijst naar een mes dat vlees, vis en groenten kan snijden. Japanse Seki Kanetsugu messen worden geleverd in merkdozen.
| Merk | Seki Kanetsugu |
| Bladlengte (mm) | 200 |
| Totale lengte (mm) | 330 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 60-62HRC |
| Handvatmateriaal | Eik |
| Land | Japan |
