Gyuto Japans keukenmes Tojiro VG10 Gesmeed F-1116 24cm

€ 182,00
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
11 stuks op voorraad, direct leverbaar

Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €

  • 240 mm Lemmetlengte
  • Mes gemaakt van VG-10
  • Handvat gemaakt van Ho Wood
  • Gemaakt in Japan
24 cm Tojiro VG10 Gesmeed Koksmes. Het lemmet is gemaakt van VG10 met een zachte roestvrijstalen san mai sandwich. Dit goed vervaardigde en onderhoudsarme mes is afgewerkt met een eenvoudig wit houten handvat met een D-vorm. Het Tojiro VG10 Gesmeed Koksmes weegt 275 gram.
Er is een nieuwe Tojiro meslijn genaamd VG10 Gesmeed. Wat roestvrij staal betreft, geven Japanse messenmakers de voorkeur aan VG10. Het is logisch dat de meeste lokale smeden het gebruiken, aangezien het is ontwikkeld door de Takefu Specialty Steels Company.
Merk Tojiro
Bladlengte (mm) 240
Totale lengte (mm) 380
Mesmateriaal VG-10
Dikte van het mes 3mm
Hardheid 61-63 HRC
Handvatmateriaal Ho Wood
Land Japan