Yanagiba Japanse keukenmes Tojiro MV 2-laags FD-1110 21 cm
€ 168,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
4 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Molybdenum Vanadium
-
Handvat gemaakt van Elastomer
- Gemaakt in Japan
21 cm Tojiro Yanagi-Sashimi mes. Gesmeed lemmet en handvat van hars. Bacteriën kunnen zich niet verspreiden omdat er geen opening is tussen het handvat en het lemmet. Uw werk en het HACCP-systeem worden ondersteund door de comfortabele grip van het elastomeren handvat en het vlijmscherpe 2-laags molybdeen-vanadium lemmet. Traditionele achthoekige handvatten, die sinds oudsher worden gebruikt, werden door Tojiro toegepast. De tast- en beheersingsgevoelens zijn nog steeds aanwezig. De soepele, aangename grip van het Tojiro Yanagi-Sashimi mes lijkt op die van een hardhouten handvat dankzij het elastomere hars. Het Tojiro Yanagi-Sashimi mes wordt geleverd in kartonnen dozen.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 340 |
| Mesmateriaal | Molybdenum Vanadium |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Elastomer |
| Land | Japan |
