Broodmes TOJIRO F-687 27cm
€ 89,95
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
7 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 270 mm Lemmetlengte
-
Lemmet gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Pakkahout
- Gemaakt in Japan
Elk gebak, elke taart of ander groot baksel kan met het Tojiro-broodmes worden gesneden. Een ongelooflijk hard lemmet (gehard tot ongeveer 60–61 Rockwell), dat lang meegaat, flexibel en veerkrachtig is, is het resultaat van een arbeidsintensief en ingewikkeld bereidingsproces. Het lemmet heeft een mooie, gestabiliseerde houten handgreep en is 27 cm lang. Het Tojiro-broodmes mag niet in de vaatwasser.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 270 |
| Totale lengte (mm) | 390 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Pakkahout |
| Land | Japan |
