Gyuto Japans keukenmes Misuzu Hamono VT43-H8 24cm
€ 260,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
5 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 240 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Damascus
-
Handvat gemaakt van Magnolia
- Gemaakt in Japan
Met de hand gemaakte Japanse gyuto-koksmes van Misuzu Hamono. Het lemmet van 24 cm heeft een kern van AUS-10 staal met een roestvrijstalen damastlaag. Het gewicht van dit Misuzu Hamono gyuto-koksmes is ongeveer 140 g. Traditioneel Japans handvat in d-vorm, gemaakt van magnoliahout, met een beslag van buffelhoorn. Gyuto is een koksmes in Japanse stijl dat voor alle keukenwerkzaamheden gebruikt kan worden. Yamato Miyawaki is sinds 2006 de hoofdsmid van Misuzu Hamono. Japanse keukenmessen van Misuzu Hamono worden met de hand vervaardigd in Japan.
| Merk | Misuzu Hamono |
| Bladlengte (mm) | 240 |
| Totale lengte (mm) | 395 |
| Mesmateriaal | Damascus |
| Dikte van het mes | 4mm |
| Hardheid | 57-60 HRC |
| Handvatmateriaal | Magnolia |
| Land | Japan |
