Gyuto Japans keukenmes Ryusen Hamono Houenryu Zwart en Rood HE-202 21cm
€ 2.200,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
2 stuks op voorraad
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10/VG-2
-
Handvat gemaakt van Japanese white birch and resin
- Gemaakt in Japan
Bijzonder gyuto Houenryu, collectie Ryusen Hamono. De lengte van het lemmet is 21 cm. Dit ongelooflijke Japanse koksmes heeft een kernloos lemmet dat bestaat uit 70 lagen VG10- en VG2-staal. Handvat gemaakt van hars en Japanse witte berk. Dit mes heeft een Rockwell-hardheid van ongeveer 62 HRC. Zwarte geschenkdoos met Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-mes binnenin. Alleen met de hand wassen.
| Merk | Ryusen Hamono |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 330 |
| Mesmateriaal | VG-10/VG-2 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Japanese white birch and resin |
| Land | Japan |
