Gyuto Japans keukenmes Takeshi Saji VG10, stierenbot HA4608 21cm
€ 490,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
5 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Horn
- Gemaakt in Japan
Koksmes ontworpen door de heer Takeshi Saji, Japan. Lemmet: VG10 damaststaal met 31 lagen. 21 cm is de lengte van het lemmet. Handvat van stierenhoorn. Messing voorarm. Het Takeshi Saji koksmes uit Japan weegt 330 gram. De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse "Ministerie van Internationale Handel en Industrie" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een "Traditionele Meesterambachtsman".
| Merk | Takeshi Saji |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 330 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Horn |
| Land | Japan |
