Gyuto Japans keukenmes Tojiro Zen FD-563 18cm

€ 116,00
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
6 stuks op voorraad, direct leverbaar

Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €

  • 180 mm Lemmetlengte
  • Mes gemaakt van VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
  • Handvat gemaakt van Magnolia
  • Gemaakt in Japan
18 cm gekarteld Tojiro Zen FD-563 gyuto. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. Magnolia wordt gebruikt voor het handvat, dat waterbestendig is. Het 3-laags kobaltlegeringstalen koksmes van Tojiro Zen weegt 120 gram.
Merk Tojiro
Bladlengte (mm) 180
Totale lengte (mm) 300
Mesmateriaal VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
Dikte van het mes 3mm
Hardheid 60-62 HRC
Handvatmateriaal Magnolia
Land Japan