Gyuto Japans keukenmes Tojiro Zen FD-563 18cm
€ 116,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
6 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 180 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2)
-
Handvat gemaakt van Magnolia
- Gemaakt in Japan
18 cm gekarteld Tojiro Zen FD-563 gyuto. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. Magnolia wordt gebruikt voor het handvat, dat waterbestendig is. Het 3-laags kobaltlegeringstalen koksmes van Tojiro Zen weegt 120 gram.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 180 |
| Totale lengte (mm) | 300 |
| Mesmateriaal | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Magnolia |
| Land | Japan |
