Keukenmes voor algemeen gebruik Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10cm
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
Japans mes Petty Tojiro met 100 mm damast lemmet Een koksmes met Japans ontwerp wordt een gyuto genoemd. De meesters van het Tojiro Atelier vervaardigen met de hand nieuwe series voor Tojiro. Dit koksmes heeft een gelamineerd versterkt handvat zoals een traditioneel keukenmes. Damast lemmet met een kenmerkende zwarte afwerking. De messen van deze speciale serie Tojiro worden met de hand gesmeed volgens hetzelfde procédé dat wordt gebruikt voor het maken van Japanse zwaarden.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 100 |
| Totale lengte (mm) | 210 |
| Mesmateriaal | Damascus |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 61-63 HRC |
| Handvatmateriaal | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |