Japanse keukenmes Gyuto Tojiro Atelier TA-CH210 21cm
€ 440,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 210 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Damascus
-
Handvat gemaakt van Reinforced Laminated Material
- Gemaakt in Japan
Japanse mes Gyuto Tojiro met 210 mm damast lemmet Een koksmes met Japans ontwerp wordt een gyuto genoemd. De meesters van het Tojiro Atelier vervaardigen met de hand nieuwe series voor Tojiro. Dit koksmes heeft een gelamineerde versterkte greep zoals een traditioneel keukenmes. Damast lemmet met een kenmerkende zwarte afwerking. De messen van deze speciale serie Tojiro worden met de hand gesmeed volgens hetzelfde procédé dat wordt gebruikt voor het maken van Japanse zwaarden.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 210 |
| Totale lengte (mm) | 330 |
| Mesmateriaal | Damascus |
| Dikte van het mes | 2mm |
| Hardheid | 61-63 HRC |
| Handvatmateriaal | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |
