Japanse keukenmes Ittetsu OEM Bunka IS-49 17cm
€ 169,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
4 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 170 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van SLD
-
Handvat gemaakt van Ash / Quince
- Gemaakt in Japan
170 mm lemmet OEM Bunka-mes gemaakt door Ittetsu Tadafusa. Met dit veelzijdige lemmet is het mogelijk om fruit, groenten, zeevruchten, vlees en meer te snijden. Het lemmet is gemaakt van Hitachi SLD-staal. SLD is een koudvervormbaar matrijsstaal met lage afkoelspanning, uitstekende hardbaarheid en grote slijtvastheid voor algemeen gebruik. Handvat: kweepeer- of esdoornhout. Ittetsu-messen zijn met de hand gemaakt in Echizen, Japan. Was met de hand in warm water en dep daarna droog.
| Merk | Ittetsu |
| Bladlengte (mm) | 170 |
| Totale lengte (mm) | 290 |
| Mesmateriaal | SLD |
| Dikte van het mes | 4mm |
| Hardheid | 60-62HRC |
| Handvatmateriaal | Ash / Quince |
| Land | Japan |
