Japanse keukenmes Tojiro Zen Zwart voor groenten FD-1561 9cm

90 mm gekarteld Tojiro Zen Zwart schilmesje. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. De messen zijn behandeld met zwarte oxide, een methode die vaak wordt gebruikt in medische apparatuur. Hierdoor heeft het lemmet zowel uitzonderlijke roestbestendigheid als een prachtige uitstraling. Gewicht: 40 g is het Tojiro Zen Zwart schilmesje FD-1561. De uitzonderlijke duurzaamheid van een kastanjehouten handvat wordt verder versterkt door een vuurbehandeling van het oppervlak. Het is niet toegestaan om het Tojiro Zen Zwart schilmesje FD-1561 in de vaatwasser te reinigen. Het is niet toegestaan om botten, vlees met botten, kokosnoten, andere noten of andere harde voorwerpen te snijden vanwege het uiterst harde maar dunne lemmet.