Santokumes Tojiro Classic Damascus F-659 17cm

Vlees, vis, groenten en fruit kunnen allemaal worden gesneden met de TOJIRO Classic Damascus Santoku (F-659). Het lemmet heeft een kern van VG10-staal met een bekleding van damaststaal. Dankzij de lengte van 17 cm is het geschikt om mee te hakken of te snijden. Het stevige gelamineerde materiaal van het comfortabele, traditionele handvat is bestand tegen slijtage en kromtrekken. Dankzij de hygiënische metalen krop kan er geen vuil ophopen tussen het lemmet en het handvat. De TOJIRO Classic Damascus Santoku weegt ongeveer 180 g. Gebruik dit mes niet om bevroren of zeer harde voedingsmiddelen te snijden. Bovendien moeten Japanse messen met de hand worden afgewassen en direct na gebruik worden gedroogd, omdat ze niet vaatwasserbestendig zijn.