Kiritsuke Japanse keukenmes Sukenari Slank S-2212 27cm
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
Sukenari slank kiritsuke mes S-2212, met een lengte van 270 mm. Een achthoekig handvat van rozenhout, typisch voor Japan. Het lemmet is gemaakt van ZDP189 staal damast. Vaatwasmachine wassen is niet toegestaan voor dit Sukenari kiritsuke Japanse mes. Japanse keukenmessen hebben smalle, uiterst duurzame lemmeten. Botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde materialen kunnen niet worden gesneden met Japanse koks messen.
| Merk | Sukenari |
| Bladlengte (mm) | 270 |
| Totale lengte (mm) | 410 |
| Mesmateriaal | ZDP-189 |
| Dikte van het mes | 4mm |
| Hardheid | 64-65 HRC |
| Handvatmateriaal | Rosewood |
| Land | Japan |