Nakiri Japans keukenmes Misuzu Hamono V05-J 17cm
€ 159,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
5 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 170 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Magnolia
- Gemaakt in Japan
De Japanse groentemes nakiri van Misuzu Hamono. VG-10 staal vormt de kern van dit 17 centimeter lange lemmet, dat bedekt is met lagen roestvrij staal. Dit nakiri mes van Misuzu Hamono heeft een D-vormig handvat van hardhout met een magnolia laklaag en weegt ongeveer 140 g. Een Japans mes genaamd nakiri wordt gebruikt om groenten te hakken en snijden. Yamato Miyawaki is sinds 2006 de hoofdsmid van Misuzu Hamono. Japanse keukenmessen van Misuzu Hamono worden met de hand vervaardigd in Japan.
| Merk | Misuzu Hamono |
| Bladlengte (mm) | 170 |
| Totale lengte (mm) | 310 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 57-60 HRC |
| Handvatmateriaal | Magnolia |
| Land | Japan |
