Nakiri Japans keukenmes Tojiro VG10 Gesmeed F-1113 17cm
€ 125,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
4 stuks op voorraad, direct leverbaar
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 170 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van VG-10
-
Handvat gemaakt van Ho Wood
- Gemaakt in Japan
Het lemmet van de VG10 Tojiro Hamerslag Nakiri meet 17 cm. De Japanse term voor een groentemes is nakiri. Het weegt 245 g. Het lemmet is gemaakt van VG10-staal. VG10 is een van de beste roestvrijstalen voor het maken van Japanse messen. Het staat bekend om zijn uitstekende vlekbestendigheid, hardheid en snijvastheid. Er is een nieuwe Tojiro messencollectie genaamd VG10 Hamerslag.
| Merk | Tojiro |
| Bladlengte (mm) | 170 |
| Totale lengte (mm) | 305 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 61-63 HRC |
| Handvatmateriaal | Ho Wood |
| Land | Japan |
