Santoku Japans keukenmes Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16cm
€ 160,00
/
Uitverkocht
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
- 160 mm Lemmetlengte
-
Mes gemaakt van Shirogami 1
-
Handvat gemaakt van Bocote wood
- Gemaakt in Japan
Handgemaakte santokumes DN-11219BGA door Daisuke Nishida. Het 16 centimeter lange lemmet is gemaakt van met ijzer versterkt Shirogami koolstofstaal. Het handvat van de Daisuke Nishida santoku is vervaardigd uit bocotehout. Deze mes is niet geschikt voor gebruik in de vaatwasser. Japanse keukenmessen hebben dunne lemmeten die buitengewoon duurzaam zijn. Het snijden van botten en vlees met botten, kokosnoten en andere noten, en andere harde materialen met Japanse messen is verboden. Omdat ze met de hand gemaakt zijn, kunnen Daisuke Nishida messen licht afwijken van de getoonde afbeeldingen en opgegeven afmetingen.
| Merk | Daisuke Nishida |
| Bladlengte (mm) | 160 |
| Totale lengte (mm) | 290 |
| Mesmateriaal | Shirogami 1 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 61-63 HRC |
| Handvatmateriaal | Bocote wood |
| Land | Japan |
