Santoku Japans keukenmes Takeshi Saji VG10, stierenbot HA4604 18cm
€ 380,00
/
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
1 stuks op voorraad
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
Handgemaakte santoku-mes door de heer Takeshi Saji. Lemmet: VG10 damaststaal met 31 lagen. De lengte van het lemmet is 18 cm. Handvat van stierenhoorn. Messing voorarm. Santoku Takeshi Saji weegt 325 gram. De voorzitter van Saji Smid (Japan) is Takeshi Saji. Lid van Japan Custom Knife Makers en Japan Knife Guild. In 1992 verleende het Japanse "Ministerie van Internationale Handel en Industrie" hem officiële erkenning als Dentoukougeishi, een "Traditionele Meesterambachtsman".
| Merk | Takeshi Saji |
| Bladlengte (mm) | 180 |
| Totale lengte (mm) | 300 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 3mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | Horn |
| Land | Japan |