Santoku Japans keukenmes Tojiro Zen Zwart FD-1567 16,5 cm

165 mm lemmet Tojiro Zen Zwart Santoku. De Santoku is een veelzijdig keukenmes. Met VG10 als kernstaal en 13-chroom roestvrij staal als buitenlaag, bereikt het zowel deskundige scherpte als weinig onderhoud. De lemmeten zijn behandeld met zwarte oxide, een methode die vaak wordt gebruikt in medische apparatuur. Hierdoor heeft het lemmet zowel een uitzonderlijke roestbestendigheid als een prachtige uitstraling. De FD-1567 Tojiro Zen Zwart Santoku weegt 125 gram. De uitzonderlijke duurzaamheid van een kastanjehouten handvat wordt verder versterkt door een vuurbehandeling van het oppervlak. Het is niet toegestaan om het Tojiro Zen Zwart Santoku FD-1567 mes in de vaatwasser te wassen. Het is niet toegestaan om botten, vlees met botten, kokosnoten, andere noten of andere harde voorwerpen te snijden vanwege het uiterst harde maar dunne lemmet.