Sujihiki Japanse keukenmes Takeshi Saji VG10, stierenbot HA4611 24cm
Gratis verzending voor bestellingen boven de 120 €
Takeshi Saji, een bekende expert, heeft deze Japanse sujihiki-snijder gemaakt. Het lemmet is vervaardigd uit 31 lagen VG10 nikkel-geplateerd staal. Het handvat heeft messing bolsters en schalen van buffelbot. Het mes weegt ongeveer 345 gram. Dit mes is perfect voor het fijn snijden van vlees, vis en andere producten. Voor zowel mannen als vrouwen is dit hoogwaardige, handgemaakte Japanse keukenmes een prachtig en praktisch cadeau. Takeshi Saji is een van de beste Japanse smeden die traditionele Japanse keukenmessen produceert. In 1994 ontving hij de titel "Meester Bewaarder van Traditionele Ambachten." Bij het Takeshi Saji sujihiki-mes wordt een merkverpakking meegeleverd.
| Merk | Takeshi Saji |
| Bladlengte (mm) | 240 |
| Totale lengte (mm) | 370 |
| Mesmateriaal | VG-10 |
| Dikte van het mes | 4mm |
| Hardheid | 60-62 HRC |
| Handvatmateriaal | stierbeen |
| Land | Japan |