Bunka japansk kjøkkenkniv Takeshi Saji VG10 farget damask HI-11206 17 cm
€ 499,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 170 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Ash tree
- Laget i Japan
Håndlaget bunka-kniv av Takeshi Saji. Førsteklasses japansk VG-10-stål brukes til å lage kjernen i det fargede damaskusstålet. Bladets lengde er 17 cm. Skaftet, laget av asketre, er både elegant og praktisk. Leder for Saji Smedverksted (Japan) er Takeshi Saji. Medlem av Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 ble han offisielt sertifisert som Dentoukougeishi, en «tradisjonell mesterhåndverker», av det japanske «Ministry of International Trade & Industry».
| Merke | Takeshi Saji |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 300 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 4mm |
| Hardhet | 58-60 HRC |
| Håndter materiale | Ash tree |
| Land | Japan |
