Bunka japansk kjøkkenkniv Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165BUOWQ 16,5 cm
€ 360,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 165 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Oak
- Laget i Japan
Bladet med nikkeldamaskusmønster på Yu Kurosaki Bunka-kniven har en kjerne av VG-10 rustfritt stål. I tillegg til sitt vakre utseende, gir en hardhet på 60–61 HRC utmerket rustmotstand og en langvarig egg. Damaskusmønsteret og den karakteristiske hamrede FUJIN-strukturen på bladets overflate skaper et bilde av en japansk gud som antas å styre vinden. Skaftet på Bunka Fujin VG10 Damaskus-serien er laget av vannavstøtende wenge- og eiketre, med en ring av naturlig turkis som skille. Yu Kurosaki er ansatt i Takefu Knivlandsby, etter å ha lært under Hiroshi Kato.
| Merke | Yu Kurosaki |
| Bladlengde (mm) | 165 |
| Total lengde (mm) | 310 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 2mm |
| Hardhet | 60-61 HRC |
| Håndter materiale | Oak |
| Land | Japan |
