Japansk kjøkkenkniv Gyuto Tojiro Atelier TA-CH210 21 cm
€ 440,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 210 mm Bladlengde
-
Blad laget av Damascus
-
Håndtak laget av Reinforced Laminated Material
- Laget i Japan
Japansk kniv Gyuto Tojiro med 210 mm damaskusstålblad En kokkekniv med japansk design kalles en gyuto. Mestrene ved Tojiro Atelier håndlager nye serier for Tojiro. Denne kokkekniven har et laminert forsterket grep som en tradisjonell kjøkkenkniv. Damaskusstålblad med en særpreget svart finish. Tojiro-knivene i denne spesialserien er håndsmedet ved bruk av samme prosess som brukes til å lage japanske sverd.
| Merke | Tojiro |
| Bladlengde (mm) | 210 |
| Total lengde (mm) | 330 |
| Bladmateriale | Damascus |
| Bladtykkelse | 2mm |
| Hardhet | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |
