Kiritsuke japansk kjøkkenkniv Sukenari Slank S-1111 24 cm
€ 433,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
4 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
Med utmerket ergonomi er denne Kiritsuke japanske kjøkkenkniven Sukenari Slender S-1111 et kunstverk. Skaftet er laget av tradisjonelt japansk åttekantet magnoliatre med en klemme av bøffelhorn. En 24 centimeter lang kiritsuke knivblad Sukenari er innkapslet i rustfritt stål og laget av ZDP190-stål. Det er ikke tillatt å vaske denne Sukenari kiritsuke japanske kniven i oppvaskmaskin. Japanske kjøkkenkniver har tynne blader som er svært holdbare. Det er forbudt å skjære bein og kjøtt med bein, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander med japanske kokkekniver.
| Merke | Sukenari |
| Bladlengde (mm) | 240 |
| Total lengde (mm) | 380 |
| Bladmateriale | ZDP-190 |
| Bladtykkelse | 4mm |
| Hardhet | 64-65 HRC |
| Håndter materiale | Magnolia |
| Land | Japan |