Kiritsuke japansk kjøkkenkniv Sukenari Slank S-1111 24 cm

€ 433,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
4 in stock, ready to ship

Gratis frakt for bestillinger over 150 €

  • 240 mm Bladlengde
  • Blad laget av ZDP-190
  • Håndtak laget av Magnolia
  • Laget i Japan
Med utmerket ergonomi er denne Kiritsuke japanske kjøkkenkniven Sukenari Slender S-1111 et kunstverk. Skaftet er laget av tradisjonelt japansk åttekantet magnoliatre med en klemme av bøffelhorn. En 24 centimeter lang kiritsuke knivblad Sukenari er innkapslet i rustfritt stål og laget av ZDP190-stål. Det er ikke tillatt å vaske denne Sukenari kiritsuke japanske kniven i oppvaskmaskin. Japanske kjøkkenkniver har tynne blader som er svært holdbare. Det er forbudt å skjære bein og kjøtt med bein, kokosnøtter og andre nøtter, samt andre harde gjenstander med japanske kokkekniver.
Merke Sukenari
Bladlengde (mm) 240
Total lengde (mm) 380
Bladmateriale ZDP-190
Bladtykkelse 4mm
Hardhet 64-65 HRC
Håndter materiale Magnolia
Land Japan