Japansk kjøkkenkniv Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17 cm
€ 392,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
5 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
Japansk kniv Santoku Tojiro med 170 mm damaskusstålblad. Mestrene ved Tojiro Atelier håndlager en ny serie for Tojiro. Denne kokkekniven har et laminert forsterket grep som en tradisjonell kjøkkenkniv. Damaskusstålblad med en karakteristisk svart finish. Tojiro-knivene i denne spesialserien er håndsmedet ved bruk av samme prosess som brukes til å lage japanske sverd.
| Merke | Tojiro |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 290 |
| Bladmateriale | Damascus |
| Bladtykkelse | 2mm |
| Hardhet | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |