Japansk kjøkkenkniv Santoku Tojiro Atelier TA-SA170 17 cm

€ 392,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
5 in stock, ready to ship

Gratis frakt for bestillinger over 150 €

  • 170 mm Bladlengde
  • Blad laget av Damascus
  • Håndtak laget av Reinforced Laminated Material
  • Laget i Japan

Japansk kniv Santoku Tojiro med 170 mm damaskusstålblad. Mestrene ved Tojiro Atelier håndlager en ny serie for Tojiro. Denne kokkekniven har et laminert forsterket grep som en tradisjonell kjøkkenkniv. Damaskusstålblad med en karakteristisk svart finish. Tojiro-knivene i denne spesialserien er håndsmedet ved bruk av samme prosess som brukes til å lage japanske sverd.

Merke Tojiro
Bladlengde (mm) 170
Total lengde (mm) 290
Bladmateriale Damascus
Bladtykkelse 2mm
Hardhet 61-63 HRC
Håndter materiale Reinforced Laminated Material
Land Japan