Santoku japansk kjøkkenkniv Mcusta Zanmai Revolusjon ZRB-1215G 15 cm

Med et svært tynt blad i tre lag stål og en SPG2-kjerne—et japansk pulverstål med enestående motstand mot slitasje og korrosjon—er Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku en utmerket liten japansk kokkekniv. Det 62° Rockwell-harde bladet viser fremragende skarphet og langvarig eggekant på grunn av sin hardhet, slitestyrke og fleksibilitet. Det elegant utformede skaftet i svart pakka-tre ligger godt i hånden og gir et stabilt, solid grep. En tradisjonell japansk dekorativ nagle brukes for å fremheve skaftet på Mcusta Zanmai Revolution Kosantoku. Bladets lengde er 15 cm. Total lengde: tretti centimeter. Vekt: 146 gram. Håndlaget i Seki, Japan.