Japansk kjøkkenkniv Sakai Takayuki Usuba Rustfritt stål 04362 16,5 cm

Usuba Inox kniv fra Sakai Takayuki, med en lengde på 165 mm. Bladet er laget av molybden 8A rustfritt stål og krom. Den veier 160 gram. Sakai Takayuki Inox kniver er laget av en unik legering som holder dem skarpe og hindrer rust. Selv etter lang tids bruk føles vannbøffelforsterkningene og U-formede magnoliagrepet godt i hånden og er lette å holde. På grunn av det tynne og skarpe bladet, som gir snittflater med svært liten celleskade, er Usuba perfekt til å skjære rå frukter og grønnsaker, da det reduserer misfarging og smaksendring som oksidering ofte forårsaker.