Nakiri japansk kjøkkenkniv Tojiro VG10 hamret F-1113 17 cm
€ 125,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
4 in stock, ready to ship
Gratis frakt for bestillinger over 150 €
- 170 mm Bladlengde
-
Blad laget av VG-10
-
Håndtak laget av Ho Wood
- Laget i Japan
Bladet på VG10 Tojiro Hammered Nakiri måler 17 cm. Det japanske ordet for grønnsakskniv er nakiri. Den veier 245 g. Bladet er laget av VG10-stål. VG10 er et av de beste rustfrie stålene for japansk knivproduksjon. Det er kjent for å ha utmerket motstand mot flekker, hardhet og langvarig skarphet. Det finnes en ny knivserie fra Tojiro kalt VG10 Hammered.
| Merke | Tojiro |
| Bladlengde (mm) | 170 |
| Total lengde (mm) | 305 |
| Bladmateriale | VG-10 |
| Bladtykkelse | 3mm |
| Hardhet | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Ho Wood |
| Land | Japan |
